|
  
 恵み豊かな海からの味覚は、新鮮さが生命です。とりわけ、かつおやまぐろをはじめ、さば、あじ、さわら、むつ、銀だらなどの魚たちは、より鮮度が求められます。そうした魚たちの鮮度を保つために、開発されたのが切り身加工技術。熟練の技と数多くの知恵が結晶した切り身加工は、水産都市・焼津が永い歴史の中で培ってきた誇れる技術のひとつ。一度食べたら、忘れられない活きのよいおいしさ。そんな表現がぴったりくる、切り身加工技術で作られた海の味覚たち。その種類もバラエティー豊富。醤油漬、粕漬、味噌漬・・・。素材の鮮度にこだわった分だけ、その味わいは格別のおいしさがあります。ご家庭で楽しんでいただけることはもちろん、お土産やご進物にも喜ばれることうけあいです。焼津ならではの逸品をお試しください。 |
